婆婆在旁边接话。
“就是!你这人怎么这样,陈凯费心费力出这本书,你不说帮忙,净在这里挑三拣四。“
我拿起红笔。
笔帽摘下来,搁在灶台上。
我翻回第四十一页,在“白砂糖适量“上面画了一道。
“这个要改。“
陈凯的眼神落在那道红线上。
“你在干什么?“
“改错。“
“这不是错。“
“是错。“
我的笔尖没有移开。
“这道汤,原配方用甘蔗心,是因为霜降后第七天的甘蔗心里有一层涩,压着甜,喝进去是先苦后甜,最后回甘。“
“这是我外婆去世前,教我的最后一道菜。“
“她说,人这一辈子,跟这碗汤一样。“
我抬起头看陈凯。
“你把它改成白砂糖,这碗汤就只剩甜了。“
“甜到底,就是腻。“
“腻完了,就是苦。“
“和我外婆想说的,是反的。“
陈凯沉默了一秒。
然后他开口。
“瑶瑶,你外婆的故事很感人。“
语气很平。
“但这是一本商业菜谱,不是你的日记。“