“但这是一本商业菜谱,不是你的日记。“
“读者要的是能做出来的东西,不是故事。“
“霜降后第七天的甘蔗心,你让读者上哪找去?“
婆婆立刻点头。
“就是!陈凯说得对!你以为人人都有你这个条件?“
我把红笔放下。
“那你们知不知道,白砂糖和甘蔗心一起入汤,会怎样?“
陈凯皱眉。
“怎样?“
“白砂糖遇热分解,会和汤底的陈皮起反应。“
“原配方里没有陈皮的问题,因为甘蔗心的涩能中和。“
“你换了糖,没有换陈皮,这碗汤喝了,舌面会发麻。“
“轻的说不清楚哪里不对,重的,过敏体质的人,嘴唇会肿。“
婆婆愣了一下。
然后她把书稿从我手边抢过去,往胸口一抱。
“你说什么呢你!“
“我儿子的书还没出,你就咒它出问题?!“
“你是不是见不得我儿子好?!“
她的声音拔高了。
“你这个毒妇!“
陈凯没有拦她。
他把双手重新插回兜里。
“瑶瑶,你懂美食,我承认。“
“但你不懂商业。“
“这本书我们已经过了专业编辑,没有问题。“