潮水正在慢慢退去,裸露的礁石上紫绿一片。礁石上已经有人在忙碌。
将自行车停靠在显眼的位置,俩人也下去。
韩丽娟第一次赶海,看见什么都好奇,她路过其他赶海的人,好奇的朝人家的筐里看过去。
这个季节,大家的筐里都是那个紫红色夹杂着一些绿色的菜。
“喏,这就是紫菜。属于冬春季节特有的海产,这的人都喜欢歹,包包子做汤,血鲜溜。”郑大娘指点韩丽娟,赶海赶点啥。“这是绿菜,包包子你得放点紫的,放点绿的,才是那个味。”
“歹”应该是吃的意思吧,韩丽娟不是第一次听到这些大婶大娘们说“歹”了,结合语境,她猜应该是吃。刚刚郑大娘的意思应该是这玩意好吃,受欢迎。
这菜倒是好认,名字也通俗易懂。韩丽娟捡起一颗紫菜,滑溜溜的,很薄,甚至略带透明。塞到嘴里一小块。“呸呸呸。”又咸又涩的,但细品,确实有一股子鲜味,仿佛打开人的食欲那种味道。
“哈哈哈,这得回家收拾,海水又苦又涩的,还咸。咱俩赶快先赶海吧。”郑大娘看着逐渐远去的海岸线,跟韩丽娟说。“别往太深的地方走,看涨潮赶紧赶回来,千万别被水隔住。”
韩丽娟点头,她没穿水鞋,不会往里走。她挑中一块没人的礁石,也学人蹲在礁石上,仔细挑拣,起初,还很慢,带着手套,不怎么会捡,但不一会就熟练起来,很快,筐底就铺满了。
累了,韩丽娟就站起身活动活动筋骨,她看见不远处有一个妇女,便走过去,看了看对方的筐“没少赶呀,现在紫菜多少钱一斤?”韩丽娟装作很随意的聊天。
她看到这个妇女带了两个筐,不可能是自己吃。
“五六毛、七八毛都可能。”妇女连头都没抬,每天来赶海,都有人问,她习惯了。
韩丽娟听罢,心里默默计算,那一天如果能赶二十斤,保守十块钱啊。
“那还挺好。”她没在多问就走开了,人家也是卖钱的,问太多别人也不一定愿意告诉。
“郑大娘,海菜包子怎么做啊?”中间休息,俩人吃着槽子糕,啃着苹果,韩丽娟问道。
苹果是郑大娘带的,自家的果树。
“海菜包子不能只放海菜,你得放点白菜还有肉,拌馅儿千万别放酱油,不好歹。家里要有海蛎子啥的,放点也行,没有就不放。”郑大娘把自己的做包子经验分享给韩丽娟。
“你今晚回家先少包一点尝尝,外地来的,有人吃不惯这味儿。”
郑大娘提醒韩丽娟。
四点来钟,俩人就往回走了,其实还可以赶一会,但俩人的筐都满了。尤其是韩丽娟的,她都使劲压过了,不能再装了,筐一拎起来,都压胳膊,怕把筐把拎坏,她是托着筐底,半拎半抱的走到车旁的。
返程,跟郑大娘分开后,韩丽娟想了想,没有回家,而是往县中心的方向骑去。
她本来想今天看看海菜啥样,明天正式赶海卖钱,但没想到第一天就有收获,择日不如撞日,今儿就去。
她也不认识什么地方,就去过一次商业街,韩丽娟就准备去那碰碰运气。
韩丽娟听姜美凤说过,平时商业街两侧是不让摆摊的,那天十五的摊位,是人家商场的货摆出来卖,避免商场人流过多,挤不进去。所以,韩丽娟没进到商业街里面,而是在外围找个路口,将自行车停在那。