陈凯把火关了。
他站在那里,看着锅里,没有说话。
顾先生也没有说话。
台下安静下来了,婆婆被保安请到旁边去了,她的声音还在,但小了很多。
主持人看了一眼顾先生。
顾先生站起来,走到灶台边上,看了一下锅里,然后转过来,看向我。
“陈太太,“
他说,
“您刚才说,您外婆做过这道菜。“
“是。“
“您会吗?“
我看了一眼陈凯。
他站在灶台边,看着我,这次没有看别的地方。
“会。“
我说。
顾先生往旁边退了一步,把灶台让出来了。
工作人员已经把锅换了,新的食材端上来,甘蔗心还是那批的,霜降后的。
我拿起来看了一下,对的。
我开始切。
台下没有声音了。
陈凯站在旁边,没有离开,就站在那里,看着我的手。
我把甘蔗心切开,放进锅里,姜拍碎放进去,米酒最后放,火开小,慢慢来。
锅里的声音对了,那个细细的、低的声音,不急。
婆婆在台下的声音已经听不见了。
四十分钟过去了。
我把火关了,盛出来,白色的盘子,汤色清亮。
顾先生走过来,拿起旁边的勺子,舀了一口,放进嘴里。
台下没有声音。
他把勺子放下来,没有立刻说话,过了很久,才抬起头,对着台下的话筒开口。
“我尝到了我母亲的味道。“
台下有人站起来了,掌声响起来,很大。